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如果没有了塑料包装袋 食品体系将受重创

日期:2016-03-29 11:03:20 来自:皇品包装


随着塑料行业的发展与深入,塑料包装早已跟食品融为一体,成为食品体系中不可或缺的重要成员。如果去掉塑料包装,食品将很难长久保存,消费者很难迟到千里之外的美食。

    塑料密度小、质轻、可透明或不透明,易于成型加工,只要更换模具即得到不同品种的容器,易形成大批量生产。但是它也存在着很多不足,如:塑料在高温下易变形表面硬度低易于磨损;在光氧和热氧下会降解变脆;导电性差,易产生静电积聚等甚至是污染环节等等。不过尽管这样,它还是给我们的生活带来了巨大的便捷。

    它主要成分是一种叫做“定向聚丙烯''的塑料。布罗迪解释说:“那是一种上好的防潮层。”在薯片的包装中,防潮非常关键,“因为薯片吸收了水汽就会开始变质。湿答答的薯片是不会有人喜欢的。”为了进一步加固,许多薯片包装袋还在内层加了一层薄薄的铝。
 
    商品名称和营养信息都印在外层,而内外两层之间还夹了一层聚乙烯。布罗迪还透露,在包装袋封口之前,多数公司都会在其中注入氮气。“这样能防止薯片压碎。”氧气会令薯片中的脂肪氧化,产生怪味,氮气却不会引起任何破坏口味的化学反应。
 
    食品公司常常花许多时间设计包装,目的是最好地保存他们出售的每一件产品。这也是军队的做法。在此前的报道中,陆军曾使用一种包装将三明治的保鲜期延长至两年。

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